小苏打，通常所指的是食用小苏打，其无法用于治疗痛风。食用小苏打属于碱性膨松剂，主要成分是碳酸氢钠，多用于面食制作，是一种食品而非药品，故而不能用来医治痛风。
一、治疗痛风主要依靠遵医嘱使用药物，如秋水仙碱、非甾体抗炎药（像吲哚美辛、双氯芬酸钠等）、抑制尿酸合成药（别嘌醇和非布司他）以及促进尿酸排泄药（苯溴马隆、丙磺舒）等，通过规范治疗来控制病情。
二、痛风患者在日常生活中要做到规律作息，避免熬夜；保持清淡饮食，避免食用嘌呤含量高的食物（例如带鱼、龙虾、猪肝等）；做到禁烟禁酒，避免剧烈运动或突然受凉。同时，建议心肾功能正常者每日饮水量不少于2000毫升。超重或肥胖者应在医生指导下，合理安排饮食，适当进行运动，逐步减轻体重。
三、若出现关节红肿、关节剧烈疼痛等症状，应及时就医，完善相关检查以明确病因，然后按照医嘱进行规范治疗。一定不能自行用药，以免耽误病情。
总之，食用小苏打不能治疗痛风，患者应根据医生的指导进行规范治疗和合理生活管理。