生姜水泡脚的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.改善血液循环：生姜具有辛辣味，能够刺激足底穴位，促进血液循环，从而改善身体各部位的供血情况，有助于缓解疲劳、手脚冰凉等症状。
2.祛湿散寒：生姜性温，具有驱寒祛湿的功效。用生姜水泡脚可以帮助身体排出湿气和寒气，对于风寒感冒、关节疼痛等有一定的缓解作用。
3.缓解失眠：生姜水泡脚可以促进身体的新陈代谢，缓解疲劳，帮助放松身心，从而改善睡眠质量。对于经常失眠的人来说，睡前用生姜水泡脚是一种不错的缓解方法。
4.改善脚气：生姜具有抗菌、消炎的作用，用生姜水泡脚可以有效改善脚气引起的瘙痒、脱皮等症状。
5.其他作用：生姜水泡脚还可以缓解孕吐、治疗感冒等。
需要注意的是，以下人群不适合用生姜水泡脚：
1.糖尿病患者：由于糖尿病患者的末梢神经不能正常感知外界温度，容易被烫伤，且伤口不易愈合，因此不建议用生姜水泡脚。
2.足癣患者：如果患有足癣，用生姜水泡脚可能会导致病情加重，因为生姜水可能会刺激皮肤，使足癣更加严重。
3.心脑血管疾病患者：心脑血管疾病患者泡脚时水温不宜过高，时间不宜过长，否则可能会导致血压升高、头晕等不适症状。
使用生姜水泡脚时，需要注意以下几点：
1.控制水温：水温不宜过高，最好控制在40℃-50℃之间，以免烫伤皮肤。
2.控制时间：泡脚的时间不宜过长，一般控制在15-30分钟左右即可。
3.适当按摩：泡脚时可以适当按摩足底穴位，以促进血液循环和缓解疲劳。
4.注意卫生：泡脚的水要保持清洁，最好每天更换一次。
总之，生姜水泡脚具有一定的保健作用，但需要注意使用方法和适用人群，避免对身体造成伤害。如果有身体不适，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。