头发硬变软的方法及原因：
一、饮食方面：多吃新鲜水果蔬菜、黑米黑芝麻等食物可帮助头发变软，还能补充营养、滋养头发使其更黑更有光泽。
二、理发店方面：去理发店做软化能使头发变软，但效果不持久。
头发硬的原因包括：
1.遗传先天原因：通常有家族史，如父母发质硬，子女头发也会硬，可能因头皮局部毛囊大且深，毛发角质蛋白丰富，质地硬。
2.烫染原因：频繁烫染导致头发中角质蛋白成分流失，发质受损、变硬。
3.生理原因：自身毛囊发达，特别是头皮毛囊既深又发达且营养充分，头发会又硬又粗。
总之，要想让头发变软，可以从饮食和理发店处理等方面着手，同时也要注意避免频繁烫染以保持健康的发质。