易胖体质的人想要变瘦，可以通过以下方式：
1.调整饮食：
控制热量：易胖体质的人基础代谢率较低，消耗热量的能力较差，因此需要控制每日的热量摄入，建议咨询专业营养师制定个性化的饮食计划。
增加蔬果摄入：多吃蔬菜和水果，这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
控制碳水化合物摄入：减少米饭、面条等精制碳水化合物的摄入，适量增加全麦面包、糙米等粗粮的摄入，有助于控制血糖水平，减少脂肪的储存。
控制糖分摄入：减少糖果、饮料等高糖食物的摄入，避免摄入过多的添加糖。
控制油脂摄入：选择健康的油脂，如橄榄油、鱼油等，减少动物油、棕榈油等饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
2.增加运动：
有氧运动：如慢跑、游泳、跳绳等，每周至少进行150分钟的有氧运动，有助于消耗热量，提高心肺功能。
力量训练：如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，每周进行2-3次力量训练，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率。
增加活动量：尽量减少久坐时间，增加日常活动量，如步行上下楼梯、站立工作、做家务等，有助于消耗更多的热量。
3.保持良好的睡眠：
保证睡眠时间：每天保证7-8小时的睡眠时间，有助于调节生物钟，维持激素水平的稳定。
改善睡眠质量：保持卧室安静、黑暗和凉爽，避免睡前使用电子设备，有助于提高睡眠质量。
4.减少压力：
放松心情：通过冥想、瑜伽、深呼吸等方式放松身心，减少压力和焦虑。
调整生活节奏：合理安排工作和生活，避免过度劳累和压力过大。
寻求支持：与家人和朋友交流，寻求他们的支持和理解。
5.定期体检：
检查身体状况：易胖体质的人更容易患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病，定期进行体检，有助于及时发现和治疗潜在的健康问题。
评估减肥效果：定期测量体重、体脂率等指标，评估减肥效果，及时调整减肥计划。
需要注意的是，改变易胖体质需要长期坚持，不能期望一蹴而就。同时，每个人的身体状况和减肥需求都不同，建议在专业人士的指导下进行减肥。