大部分儿童及青少年人群的重要生理特点之一是生长发育速度较快。同时，他们的饮食习惯往往不够成熟，容易出现饮食不规律、挑食以及偏食等情况，这就可能导致营养元素供给不足，进而引发缺铁性贫血。
儿童治疗缺铁性贫血主要有以下方法：
一、调整饮食：平时可以适当多摄取一些含铁食物，比如含铁米粉、瘦肉、动物血、动物肝脏、蛋黄、木耳等。
1.含铁米粉是常见的含铁食物之一。
2.瘦肉中通常含有一定量的铁元素。
3.动物血和动物肝脏也是铁的良好来源。
4.蛋黄同样能提供部分铁。
5.木耳等食物也富含铁。
二、补充铁剂治疗：可以直接口服如硫酸亚铁、蛋白琥珀酸亚铁等铁剂，同时要补充维生素C来促进铁吸收。
1.硫酸亚铁是常用的铁剂。
2.蛋白琥珀酸亚铁也能起到补充铁的作用。
3.补充维生素C对铁吸收有帮助。
此外，还需要注意一些事项：补铁的同时不要补钙，因为这会影响铁剂的吸收；茶中含鞣酸较多，饮浓茶会妨碍铁的吸收，所以要尽量避免。
总之，对于儿童及青少年缺铁性贫血的情况，要综合运用饮食调整和补充铁剂等方法，并注意相关禁忌，以更好地帮助他们改善贫血状况。