吃中药的患者可以吃苹果，一般不会致使药效降低。
一、苹果是常见水果，富含多种营养成分，如维生素C、维生素B1、维生素B2、果糖、果胶、膳食纤维、有机酸、矿物质、钙元素、锌元素、铁元素等。适当食用能很好地补充身体所需营养，有益身体健康。
1.中药味道常较苦，服后可能对胃黏膜有轻微刺激，导致食欲下降，而苹果口味酸甜，能起到提高食欲的作用。
2.苹果膳食纤维含量丰富，适当吃可预防和缓解便秘。
二、通常情况下，吃中药时适当吃苹果不会对药效产生影响。
患者服用中药期间要避免食用不易消化以及辛辣刺激性食物，以免影响药物吸收。
总之，吃中药的患者能吃苹果，且适当吃苹果有一定益处，但服用中药期间要注意饮食禁忌。