一岁宝宝不喝奶粉，多数情况正常，少数情况是由疾病引起，如消化不良、口腔疾病等，可根据不同原因采取调整饮食或用药等方式改善。具体如下：
一、正常情况：一岁宝宝大多已长出数颗牙齿，消化功能逐渐健全，味觉与嗅觉日益灵敏，会对食物更感兴趣，可能就不喜欢奶粉味道而更爱吃饭。此时可适当多给宝宝吃些营养丰富且易消化的辅食，如米粥、绿色蔬菜、肉泥、水果等，以替代奶粉提供营养。
1.米粥：富含碳水化合物等营养。
2.绿色蔬菜：提供维生素、矿物质等。
3.肉泥：含有蛋白质等。
4.水果：富含多种维生素等。
二、消化不良：辅食添加过快过多致消化不良，使食欲下降，会出现这种情况。可应用助消化药物，如遵医嘱服用鸡内金散、健胃消食片、神曲消食口服液等。
1.鸡内金散：有助于消化。
2.健胃消食片：能改善消化功能。
3.神曲消食口服液：有消食作用。
三、口腔疾病：若发生口腔溃疡、舌炎等疾病，喝奶粉会刺激病变部位，因惧怕而拒绝喝奶粉。可应用药物，如遵医嘱外用口腔溃疡散、西瓜霜喷剂，或口服阿奇霉素颗粒等。
1.口腔溃疡散：针对口腔溃疡。
2.西瓜霜喷剂：可用于口腔疾病。
3.阿奇霉素颗粒：起到消炎作用。
此外，还有少部分是因幽门梗阻或小肠梗阻引起，这种情况需及时去医院做造影检查，若确定是这些情况，通常需手术解除梗阻。
总结提示：一岁宝宝不喝奶粉要分辨是正常情况还是疾病所致，针对不同情况采取合适的解决办法，以保障宝宝的健康成长。