一般而言不存在剖腹产贫血吃什么能最快补血的绝对说法。剖腹产贫血患者可通过食物和药物来改善。食物方面可选择大枣、桂圆等，这些食物补血较快，同时多吃新鲜果蔬如橙子、香蕉、苹果、菠菜、芹菜等，补充优质蛋白如羊肉、牛肉、鱼肉、豆腐等，能在一定程度上改善贫血，但要注意不可暴饮暴食，少吃辛辣刺激食物如辣椒、大蒜、洋葱等。药物方面，可在医生指导下使用硫酸亚铁片、蛋白琥珀酸铁口服溶液等，能起到改善贫血的作用且效果较快，但不可私自用药或擅自更改剂量，以免影响健康。
一、食物：
1.大枣：富含多种营养物质，有较好的补血作用。
2.桂圆：能起到一定的补益气血效果。
二、药物：
1.硫酸亚铁片：可改善贫血状况。
2.蛋白琥珀酸铁口服溶液：对贫血有治疗作用。
总之，剖腹产贫血患者要根据自身情况合理选择食物和药物来改善贫血状态，同时遵循相关注意事项。