莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，其味苦、性寒，归心经、肾经，具有以下功效与作用：
1.清热降火：莲子心味苦，能清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，适用于因上火引起的各种症状，如心烦口渴、目赤肿痛、口舌生疮等。
2.养心安神：莲子心入心、肾经，能养心益肾，定神明目，交通心肾，对于心虚失眠有一定的缓解作用。
3.降压：莲子心中所含的生物碱具有显著的降压作用，且该作用不会影响血压的正常调节。
4.抗氧化：莲子心中含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物、维生素C、维生素E等，能清除自由基，减少氧化损伤，保护细胞和组织的功能。
需要注意的是，莲子心泡茶的功效与作用虽然多，但也有一些禁忌和注意事项：
1.莲子心苦寒，脾胃虚寒、便溏者不宜饮用。
2.莲子心泡茶不宜过量，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
3.莲子心不宜与苦寒的药物同时使用，以免加重脾胃虚寒的症状。
4.孕妇、哺乳期妇女及儿童应慎用莲子心泡茶。
总之，莲子心泡茶具有一定的清热降火、养心安神、降压、抗氧化等功效与作用，但在使用时应注意适量、不宜久服，并避免与苦寒的药物同时使用。如有需要，建议在医生的指导下使用。