孕妇在初期可以吃巴旦木。巴旦木营养丰富，每100克巴旦木中含有约60-70克的脂肪、20克左右的蛋白质，还富含维生素E、镁、钾等多种营养成分，能为孕妇和胎儿提供一定营养。
巴旦木的营养成分益处：
巴旦木富含维生素E，每100克巴旦木中维生素E含量约为37毫克，维生素E具有抗氧化作用，有助于维持孕妇机体的抗氧化状态，对胎儿的发育也有一定好处。同时，巴旦木中的镁元素含量较高，每100克约含200毫克左右，镁对于孕妇的神经系统和肌肉功能有重要作用，能帮助缓解孕期可能出现的紧张情绪和肌肉痉挛等情况。
食用量的把握：
孕妇初期食用巴旦木要控制好量，一般每天吃10-15颗比较合适。因为巴旦木虽然营养好，但脂肪含量较高，如果食用过多，可能会导致孕妇摄入热量过高，引起体重增长过快等问题。
挑选与保存注意：
挑选方面： 要选择外观完整、没有霉变、异味的巴旦木。可以通过观察巴旦木的外壳是否饱满，颜色是否均匀来挑选。如果外壳有破损或者颜色灰暗，可能是变质或者品质不佳的。保存方面： 买回来的巴旦木要放在干燥、阴凉、通风的地方保存，最好密封起来，防止受潮变质。可以将其放在密封罐中，避免与空气长时间接触而氧化变质。如果保存得当，巴旦木可以保存较长时间，但还是建议尽快食用完，以保证其新鲜度和营养成分。
特殊情况注意：
如果孕妇本身有高血糖等情况，在食用巴旦木时更要谨慎。因为巴旦木中的碳水化合物等成分也会对血糖有一定影响，建议在食用前咨询医生，根据自身血糖控制情况来决定食用量。另外，对坚果过敏的孕妇则绝对不能吃巴旦木，以免引起过敏反应，影响孕妇和胎儿健康。