如果不小心被小鱼刺卡到喉咙，一般情况下，1~2天可以自愈，具体时间因人而异。
以下是一些有助于鱼刺自愈的建议：
1.停止进食：避免继续进食，以免鱼刺深入或加重喉咙损伤。
2.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，以免刺激喉咙，加重不适。
3.尝试咳出：轻咳或用力咳出鱼刺，但要注意避免过度用力，以免损伤喉咙。
4.大量饮水：喝大量的水可以帮助缓解喉咙不适，并帮助鱼刺自然排出。
5.观察症状：密切观察喉咙疼痛、吞咽困难等症状是否加重，如果出现发热、呼吸困难等异常症状，应及时就医。
需要注意的是，如果鱼刺较大或位置较深，可能无法自愈，需要就医处理。医生可以使用专业工具将鱼刺取出，避免自行处理导致更严重的损伤。此外，老年人和儿童的喉咙较为敏感，更容易出现鱼刺卡喉的情况，如果出现鱼刺卡喉，应及时就医。