通常来说，在对牛奶不过敏的情况下，一周岁孩子一般可以适量喝纯牛奶，但不可过量。以下是具体分析：
一、适量喝纯牛奶的原因
纯牛奶富含蛋白质、矿物质等多种营养成分。一周岁孩子正处于对营养需求较大的阶段，除了母乳喂养，适当添加肉、蛋、奶类食物是很有必要的。纯牛奶营养丰富，能促进一周岁孩子的生长发育，适量饮用通常不会对其身体产生不良影响。
二、不能过量喝纯牛奶的原因
纯牛奶中的蛋白质颗粒较大，而一周岁孩子胃肠道功能发育还不成熟，消化功能相对较弱。此时若过量喝纯牛奶，可能无法及时消化和吸收牛奶中所含蛋白质，容易导致消化不良，从而不利于孩子的身体健康。
总之，一周岁孩子可以喝纯牛奶，但要把握好适量原则，以保障孩子的健康成长。