骨折术后适合食用以下水果：
1.山楂：山楂中含有丰富的维生素C，有助于促进铁的吸收，预防贫血。同时，山楂还具有活血化瘀的作用，能够缓解骨折部位的肿胀和疼痛。
2.香蕉：香蕉富含钾，有助于维持身体的电解质平衡，预防因骨折术后卧床休息导致的肌肉痉挛。此外，香蕉还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3.猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于促进骨折愈合。其中，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，维生素K有助于提高骨密度，膳食纤维则有助于预防便秘。
4.苹果：苹果富含维生素C、维生素K和纤维素，有助于维持身体的营养平衡，促进伤口愈合。此外，苹果还具有润肺止咳的作用，有助于缓解骨折术后的咳嗽症状。
5.橙子：橙子中含有丰富的维生素C和类黄酮，有助于提高免疫力，促进骨折愈合。同时，橙子还具有开胃消食的作用，有助于增加食欲。
需要注意的是，骨折术后患者应选择新鲜、成熟的水果，并适量食用。此外，应避免食用过酸、过甜或过凉的水果，以免刺激胃肠道。如果患者对某种水果过敏或有其他特殊情况，应避免食用。同时，骨折术后患者还应注意饮食的均衡和多样化，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，有助于促进骨折愈合和身体恢复。