猩红热是由A组乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，一般起病较急，患者会有发热症状，体温可迅速升高到38~40℃左右。
发热表现
高热情况： 发病初期体温上升较快，很多患者体温能在短时间内达到39℃甚至更高，同时可能伴有寒战。发热持续时间： 发热一般会持续2~4天左右，之后体温会逐渐下降恢复正常。
皮疹特点
皮疹出现时间： 通常在发热1~2天后开始出疹。皮疹最先从颈部、腋下和腹股沟处开始，然后迅速蔓延至全身。皮疹形态： 皮疹为针尖大小的充血性皮疹，用手按压可褪色，松开后又恢复红色。皮疹摸起来像砂纸一样粗糙，患者会有明显的瘙痒感。
咽峡炎表现
咽部症状： 患者会出现咽痛，吞咽时疼痛加重。咽部和扁桃体明显充血红肿，表面有灰白色或黄白色渗出物，容易擦拭掉。扁桃体情况： 扁桃体肿大比较常见，有时会可见脓性分泌物，严重的可能会出现扁桃体周围脓肿等并发症。
其他伴随症状
草莓舌： 在发病初期，舌头表面覆盖白色苔，红肿的乳头突出于白苔之外，像草莓一样，称为草莓舌，发病2~3天后白苔脱落，舌头变红，乳头仍突出，又称为杨梅舌。颈部淋巴结肿大： 部分患者会出现颈部淋巴结肿大，有压痛感，但一般不会化脓。