双手发胀尤其是手指发胀可能由神经系统性疾病、低蛋白血症、类风湿关节炎等多种原因引起。可通过饮食、生活习惯调整及药物治疗来缓解症状。
双手发胀特别是手指发胀的原因包括：
一、神经系统性疾病。如颈椎病或神经系统炎症等，会导致手部感觉异常，出现发胀甚至发木的情况。这是因为神经系统的病变影响到了手部的感觉传导。
1.颈椎病：颈椎的病变可能压迫神经，进而影响手部的感觉和功能。
2.神经系统炎症：如神经炎等，可直接造成手部感觉的异常。
二、低蛋白血症。当由于营养不良、纳差、慢性肾脏疾病等引发低蛋白血症时，会使血浆胶体渗透压降低，致使组织液在组织间隙积聚，从而形成双手发胀。
1.营养不良：长期营养摄入不足可导致低蛋白血症。
2.纳差：食欲不佳、进食量少可能引起蛋白摄入缺乏。
3.慢性肾脏疾病：影响蛋白质代谢，导致蛋白丢失。
三、类风湿关节炎。可能出现晨起关节活动不灵活，伴双手肿胀、疼痛，严重者会有手指关节畸形，进而引起活动障碍。
1.关节滑膜炎症：是类风湿关节炎的主要病理改变。
2.自身免疫反应：导致关节受损和相关症状。
四、其他因素。例如甲状腺功能减退、关节炎等，都有可能引发双手肿胀。
1.甲状腺功能减退：可影响机体代谢，导致组织水肿。
2.其他类型关节炎：不同关节炎可能有各自的发病机制导致双手肿胀。
双手发胀特别是手指发胀的缓解方法有：
一、饮食方面。平时应采取低盐饮食，多食用蔬菜水果。低盐有助于减轻水钠潴留，蔬菜水果富含维生素和矿物质等营养成分。
二、生活方面。睡觉时要使用低枕头，避免受凉，需注意休息，防止劳累，适当抬高患肢以减轻肿胀。这样有助于促进血液回流，缓解肿胀。
三、药物方面。可应用硫酸镁溶液进行湿敷来缓解肿胀症状。但这些药物需在医生指导下，根据患者病情选择合适的剂量和疗程，切不可盲目自行服用。
总之，了解双手发胀特别是手指发胀的原因和缓解方法，有助于患者更好地应对和改善这种不适症状。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行进一步的检查和诊断，以便采取更合适的治疗措施。