左边舌头麻了一星期可能由多种原因引起。比如局部神经问题，像面神经的分支可能影响到舌头感觉；也可能是饮食方面的因素，或者是一些全身性疾病的局部表现。
局部神经因素导致
神经炎影响： 如果舌头部位的神经发生炎症，就可能出现麻木感。比如三叉神经的分支如果受到刺激或炎症影响，有可能传导到舌头区域，导致左边舌头麻。一般这种神经炎可能和病毒感染等有关，但具体机制较为复杂。局部血管问题： 舌头部位的血管如果出现供血不足等情况，也会影响神经的正常功能，进而导致麻木。例如微小的血管痉挛或者狭窄，使得舌头局部神经得不到充足的血液供应，就会出现麻木持续一星期的情况。
饮食相关因素
刺激性食物刺激： 如果近期食用了过多过辣、过烫等刺激性很强的食物，可能会对舌头的神经产生一定刺激，导致麻木感。比如吃了很辣的火锅连续几天后，左边舌头可能会麻上一星期。不过这种情况一般随着时间推移会逐渐缓解，但如果持续不缓解就要引起重视。过敏因素： 要是对某些食物过敏，比如对海鲜、某些水果等过敏，也可能累及舌头出现麻木症状。如果是对海鲜过敏，吃了海鲜后左边舌头麻了一星期，那就需要考虑过敏因素。
全身性疾病的局部表现
糖尿病： 糖尿病患者如果血糖控制不佳，可能会出现神经病变，其中就包括舌头神经病变。长期高血糖会损伤神经，导致舌头感觉异常，出现左边舌头麻一星期的情况。一般糖尿病患者还会有血糖升高、多饮多食多尿等其他表现，但如果长期血糖控制不好，就可能出现这种神经并发症。脑血管疾病： 像脑梗死等脑血管疾病，早期可能表现不典型，也有可能出现舌头麻木的情况。如果是中老年人，有高血压、高血脂等基础疾病，左边舌头麻一星期就要警惕脑血管疾病的可能。因为脑血管疾病会影响脑部神经传导，进而导致舌头感觉异常。