减肥期间控制饮食，需注意以下几点：
1.控制总热量：根据自身情况，计算出每天所需的热量摄入量，并合理分配到三餐中。一般来说，减肥期间每天的热量摄入量应该比平时减少500-1000千卡。
2.选择低热量、高纤维的食物：多吃蔬菜、水果、全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物，这些食物可以增加饱腹感，减少热量摄入。同时，要避免高糖、高脂肪、高盐的食物，如糖果、油炸食品、腌制食品等。
3.合理分配每餐的热量：早餐应保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪；午餐和晚餐可适当减少碳水化合物的摄入量，增加蔬菜和蛋白质的摄入量。
4.控制碳水化合物的摄入量：碳水化合物是人体的主要能量来源，但过多的碳水化合物会导致热量摄入过多。减肥期间，可适当减少碳水化合物的摄入量，选择低GI值的食物，如全麦面包、糙米、燕麦等。
5.适量摄入蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，有助于维持肌肉量和代谢率。减肥期间，可适当增加蛋白质的摄入量，如鸡胸肉、鱼、虾、豆类等。
6.控制油脂的摄入量：油脂是高热量的食物，过多的油脂摄入会导致热量摄入过多。减肥期间，应选择低脂肪的食物，如橄榄油、鱼油、坚果等，并控制油脂的摄入量。
7.控制糖分的摄入量：糖分是高热量的食物，过多的糖分摄入会导致热量摄入过多。减肥期间，应避免高糖饮料、糖果、糕点等高糖食物的摄入。
8.饮食要有规律：定时定量进食，避免暴饮暴食和过度节食。同时，要注意饮食的卫生和安全，避免食用过期、变质的食物。
9.控制饮食量：每餐吃到七八分饱即可，避免过度进食。同时，要注意饮食的速度，慢慢咀嚼，有助于增加饱腹感。
10.合理饮水：每天要保证足够的水分摄入，有助于促进新陈代谢和消化。建议每天饮用1500-2000毫升的水，避免饮用含糖饮料和果汁。