ALT和GGT偏高的原因、影响及应对方法如下：
1.原因：
酒精性肝病：长期或大量饮酒可能导致肝脏损伤，引起ALT和GGT升高。
非酒精性脂肪性肝病：肥胖、糖尿病等因素可导致脂肪在肝脏内堆积，引起肝脏炎症，进而导致ALT和GGT升高。
药物性肝损伤：某些药物可能对肝脏造成损害，导致ALT和GGT升高。
自身免疫性肝病：如自身免疫性肝炎、原发性胆汁性肝硬化等，可导致肝脏炎症和损伤，引起ALT和GGT升高。
其他：感染、遗传代谢性疾病、心脏疾病等也可能导致ALT和GGT偏高。
2.影响：
肝脏损伤：ALT和GGT偏高提示肝脏可能存在损伤，长期偏高可能导致肝脏纤维化、肝硬化等严重后果。
其他健康问题：ALT和GGT偏高还可能与心血管疾病、糖尿病等其他健康问题相关。
3.应对方法：
调整生活方式：如戒酒、控制体重、健康饮食、适量运动等，有助于改善肝脏健康。
避免药物损伤：遵循医生的建议，避免使用可能对肝脏有损害的药物。
治疗基础疾病：如果ALT和GGT偏高是其他疾病引起的，需积极治疗原发疾病。
就医治疗：如果ALT和GGT偏高持续较高或伴有其他症状，如黄疸、腹痛等，应及时就医，进行进一步检查和治疗。医生可能会根据具体情况开具保肝药物、抗病毒药物或免疫抑制剂等。
需要注意的是，ALT和GGT偏高的原因和处理方法较为复杂，建议在医生的指导下进行诊断和治疗。此外，定期进行肝功能检查有助于早期发现和处理肝脏问题。