尿酸高的人在饮食上可以多吃一些低嘌呤且富含水分的食物。比如蔬菜,像冬瓜,每100克冬瓜中嘌呤含量很低,而且它的水分含量高,有助于促进尿酸排泄,每天可以适量多吃。还有黄瓜,也是低嘌呤蔬菜,水分充足,能辅助降低尿酸。
推荐的主食选择
全谷物主食: 像燕麦就是不错的选择,燕麦属于低嘌呤的全谷物,富含膳食纤维,能增加饱腹感,还能稳定血糖,适合尿酸高的人当作主食来吃。另外还有糙米,糙米的嘌呤含量低,它保留了更多的营养成分,比精制大米更有利于控制尿酸水平。
适合的蛋白质来源
低脂乳制品: 牛奶就是很好的蛋白质来源,每天可以喝300毫升左右的低脂牛奶,它含有丰富的钙等营养物质,而且嘌呤含量低,不会加重尿酸高的情况。还有酸奶,选择无糖酸奶,适量饮用可以补充蛋白质,同时其中的益生菌还有助于肠道健康。
利于尿酸排泄的饮品
白开水: 尿酸高的人每天至少要喝1500 - 2000毫升的白开水,充足的水分能增加尿量,帮助肾脏排出尿酸。苏打水: 可以适当喝一些无糖苏打水,它呈弱碱性,能碱化尿液,让尿酸更易溶解排出,但不要大量饮用含糖的苏打水,以免摄入过多糖分影响健康。
