被油烫伤起水泡的处理方式需根据具体病情来决定。
一、若热油烫伤后患者病情较轻，仅有单个较小水泡且疼痛不剧烈，仅用冷水冲洗或浸泡，或使用冰袋冷敷即可，无需其他特殊处理。这是因为此时烫伤程度较轻，通过简单的冷处理可以有效缓解疼痛和减少进一步损伤。通过冷水的降温作用，能使局部热量迅速散发，减轻热力对皮肤的持续伤害。
二、当热油烫伤病情较为严重，出现较大水泡、疼痛剧烈并伴有溃疡症状时，患者需要先进行冷水冲洗、浸泡或冰袋冷敷，然后在此基础上遵医嘱外涂莫匹罗星软膏、复方多粘菌素B软膏进行抗感染治疗。进行冷水处理是为了初步缓解症状和防止损伤加重，而使用抗感染药物则是因为较大的水泡和溃疡增加了感染的风险，这些药物能有效抑制病菌滋生，防止感染恶化，促进伤口愈合。
三、要是热油烫伤病情非常严重，水泡极大、疼痛剧烈且出现大面积红肿症状，同样要先进行冷水冲洗、浸泡或冰袋冷敷，接着遵医嘱外涂湿润烧伤膏、紫花烧伤软膏来保护创面、滋润皮肤并促进皮肤恢复。这种情况下的冷处理依然重要，能最大限度地降低伤害程度，而使用专门的烧伤膏是为了更好地保护受伤的皮肤组织，提供适宜的愈合环境，促进皮肤尽快恢复正常状态。
总之，对于被油烫伤起水泡的情况，要根据具体表现来选择合适的处理方法，以促进伤口良好恢复并尽量减少后遗症。