肾盂肾炎患者在饮食上需特别注意，有些食物要尽量避免。一般来说，肾盂肾炎患者应限制高盐、高嘌呤以及刺激性食物的摄入。
高盐食物要少吃
过咸食物：像咸菜、腌肉等过咸的食物要尽量少吃。因为过多摄入盐分会使人体钠水潴留，加重肾脏负担，不利于肾盂肾炎的恢复。通常建议每天盐的摄入量应控制在6克以下。加工食品：一些加工食品，如香肠、火腿等，往往含有较高的盐分，肾盂肾炎患者食用后可能会影响病情，所以要减少这类加工食品的摄取。
高嘌呤食物需谨慎
动物内脏：动物肝脏、肾脏等动物内脏属于高嘌呤食物，肾盂肾炎患者食用后，嘌呤代谢产物尿酸会增多，增加肾脏排泄负担，对肾脏不利。所以像猪肝、猪肾等动物内脏应尽量不吃。海鲜类：海鲜中的贝类、虾类等嘌呤含量也比较高，肾盂肾炎患者要控制食用量，避免大量食用这类高嘌呤海鲜。
刺激性食物应远离
辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物属于刺激性食物，食用后可能会刺激尿路，加重尿频、尿急、尿痛等症状，所以肾盂肾炎患者应避免食用辛辣食物。咖啡和浓茶：咖啡和浓茶中含有咖啡因等成分，可能会对肾脏产生一定的刺激，影响肾脏的正常功能，肾盂肾炎患者最好少喝或不喝咖啡和浓茶。