酒精过敏是接触酒精后身体出现的异常免疫反应，一般来说，出现酒精过敏后要先远离酒精。
如何判断是否酒精过敏
皮肤表现：接触酒精后，可能很快出现皮肤症状，比如脸部、颈部等部位发红、瘙痒，还可能起红疹、风团。有的可能在饮酒后1~2小时内就出现这些皮肤反应。身体不适：除了皮肤症状，还可能有身体其他不适，像恶心、呕吐、腹痛，严重的可能出现呼吸困难、心跳加快等症状。
酒精过敏后的紧急处理
停止接触酒精：一旦发现自己酒精过敏，立刻停止继续摄入含酒精的饮品或食物，避免过敏反应加重。轻度过敏的简单处理：如果只是轻微的皮肤发红、瘙痒，没有其他严重不适，可以用清水清洗接触酒精的部位，然后观察症状变化。可以适当多喝水，促进酒精代谢。重度过敏需及时就医：要是出现呼吸困难、心跳明显加快、头晕严重等重度过敏表现，必须马上拨打急救电话，尽快送往医院救治，不能拖延。
酒精过敏者的注意事项
避免接触含酒精物品：酒精过敏者要清楚知道哪些物品含有酒精，比如一些外用的消毒酒精、含酒精的护肤品、含有酒精成分的药品等，都要避免接触，防止再次过敏。了解食物中的酒精成分：有些食物在制作过程中会添加酒精，像酒酿、某些烘焙食品等，酒精过敏者要留意食物成分，谨慎食用。携带急救药物：如果曾经有过较严重的酒精过敏史，出门可以随身携带抗组胺药物，比如氯雷他定等，在出现轻度过敏症状时可以先自行服用缓解，但如果症状无改善还是要及时就医。