妊娠糖尿病产妇的月子食谱需注重营养均衡且控制血糖，一般来说，月子里每天碳水化合物摄入量可控制在200~300克左右。
主食选择方面
粗粮为主： 可以多吃燕麦，燕麦富含膳食纤维，升糖指数低，每餐可吃50~100克左右。比如燕麦粥，将燕麦煮成粥，容易消化又能稳定血糖。全麦面食： 像全麦面条、全麦馒头也是不错的选择，每餐吃100克左右，比精制米面更有利于血糖控制。
蛋白质摄入要点
优质蛋白来源： 鱼类是很好的选择，比如清蒸鲫鱼，每天可吃100~150克，鱼肉富含优质蛋白，且脂肪含量低。低脂奶制品： 可以喝无糖酸奶，每天100~150毫升，或者吃低脂牛奶，每天200~300毫升，补充蛋白质的同时不会引起血糖大幅波动。
蔬菜搭配讲究
绿叶蔬菜为主： 菠菜每餐可吃150~200克，菠菜富含维生素和膳食纤维。低糖蔬菜： 西兰花也是月子里适合吃的，每餐100~150克，西兰花热量低，营养丰富，有助于血糖稳定。
水果食用注意
低糖水果可选： 可以吃圣女果，每天50~100克，圣女果含糖量低。少量食用： 如果要吃苹果，每次只能吃50~100克，且最好在两餐之间吃，避免血糖快速上升。