一般来说，减肥期间每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。这是因为鸡蛋富含蛋白质，而蛋白质可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制热量摄入。此外，鸡蛋还含有一定量的脂肪和胆固醇，过量食用可能会对健康造成不利影响。
需要注意的是，鸡蛋的摄入量还应根据个人的身体状况、减肥目标和饮食计划等因素进行调整。以下是一些需要考虑的因素：
1.身体状况：如果你有高胆固醇、高血压等健康问题，或者正在服用某些药物，可能需要限制鸡蛋的摄入量。建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
2.减肥目标：如果你想快速减肥，可以适当减少鸡蛋的摄入量，并结合其他低热量、高纤维的食物。如果你想保持健康的体重，可以适当增加鸡蛋的摄入量，并注意控制总热量摄入。
3.饮食计划：如果你在减肥期间还摄入其他富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、豆类等，可以适当减少鸡蛋的摄入量。此外，还应注意饮食的均衡和多样性，摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物等。
总之，减肥期间每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的，但具体摄入量应根据个人情况进行调整。建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整，以达到健康减肥的目的。