一般来说，减肥期间每天吃1-2个鸡蛋比较合适。以下是一些需要考虑的因素：
1.蛋白质需求：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，蛋白质对于维持饱腹感和促进肌肉生长很重要。根据个人的体重和活动水平，每天摄入一定量的蛋白质是必要的。对于减肥人群，建议根据目标设定蛋白质摄入量，并合理分配到每餐中。
2.其他营养素：鸡蛋还含有一定量的脂肪、胆固醇和其他营养素。在减肥期间，需要注意总体热量摄入，并选择健康的脂肪来源。此外，还应摄入足够的蔬菜、水果和全谷类食物，以确保获得全面的营养。
3.个体差异：每个人的身体状况和减肥目标都不同，对鸡蛋的耐受性也可能有所差异。有些人可能对鸡蛋中的胆固醇较为敏感，或者有其他健康问题。在这种情况下，建议咨询医生或营养师的建议，以确定适合自己的鸡蛋摄入量。
4.饮食均衡：减肥期间的饮食应该多样化，包括各种食物的摄入。除了鸡蛋，还应包括富含纤维的蔬菜、水果、全谷类食物、健康脂肪和足够的水分。合理搭配食物，控制总体热量摄入，结合适当的运动，才能达到健康减肥的目的。
需要注意的是，以下人群在食用鸡蛋时需要特别注意：
1.高胆固醇血症患者：如果本身胆固醇水平较高，应限制鸡蛋的摄入量，或者在医生的指导下进行饮食调整。
2.过敏体质：对鸡蛋过敏的人应避免食用鸡蛋及其制品。
3.消化问题：如果有消化系统问题，如胃炎、肠炎或消化不良等，可能需要减少鸡蛋的摄入量或选择更容易消化的食物。
综上所述，减肥期间每天吃1-2个鸡蛋是一个合理的选择。但应根据个人情况进行调整，并结合健康的饮食和适量的运动。如果有任何疑虑或特殊需求，最好咨询医生或专业的营养师的建议。