慢性胃炎患者是否适合喝牛奶需视具体情况而定。一般而言，多数慢性胃炎患者喝牛奶是有益的，但症状严重者以及乳糖不耐受者则不建议喝。日常应根据自身情况合理选择。
一、喝牛奶好：
1.营养丰富：牛奶富含多种营养成分，能补充身体所需营养元素，对身体有益。
2.保护胃黏膜：其中含有维生素、蛋白质和各类微量元素等，有助于保护胃黏膜，减少其受到刺激。
3.促进消化吸收：日常生活中适当饮用可促进消化吸收，增强体质。
二、喝牛奶不好：
1.症状严重者：如存在较严重的恶心、呕吐、腹胀、腹痛等胃部不适症状，此时喝较多牛奶可能导致胃部产生过多气体，从而加重腹痛、腹胀等不适症状。应少喝牛奶，以免不适加重。
2.乳糖不耐受者：部分慢性胃炎患者有乳糖不耐受情况，喝牛奶后可能出现腹胀，甚至腹痛、腹泻等，这类患者应避免喝牛奶。
要注意，慢性胃炎患者饮食应保持清淡，避免食用刺激性食物，尽量少食用太酸、太甜、太咸、太苦的食物，以减少对胃黏膜的刺激，防止病情加重。每日三餐应按时按量，做到少食多餐，减轻消化负担，同时要保持均衡饮食。日常还应适量运动，增强体质，这也有助于病情恢复。
总之，慢性胃炎患者对于是否喝牛奶要谨慎选择，根据自身具体情况来决定，同时要注意饮食和生活习惯的调整，以促进病情好转。