女人缺蛋白质的症状主要有以下几点：
1.疲劳、虚弱：蛋白质是身体的重要组成部分，缺乏蛋白质会导致身体能量不足，使人感到疲劳和虚弱。
2.肌肉消瘦：蛋白质对于维持肌肉的健康和功能非常重要。缺乏蛋白质会导致肌肉消瘦，影响身体的代谢率和力量。
3.免疫力下降：蛋白质是免疫系统的重要组成部分。缺乏蛋白质会导致免疫力下降，使人容易感染疾病。
4.头发、指甲脆弱：蛋白质是头发和指甲的主要成分。缺乏蛋白质会导致头发、指甲脆弱、易断。
5.水肿：蛋白质缺乏会导致身体水肿，因为蛋白质有助于维持体内的水分平衡。
6.消化问题：蛋白质缺乏会影响消化系统的功能，导致消化不良、腹泻等问题。
7.贫血：蛋白质缺乏会影响血红蛋白的合成，导致贫血。
8.皮肤问题：蛋白质缺乏会影响皮肤的健康，导致皮肤干燥、粗糙、无光泽。
需要注意的是，蛋白质缺乏是一种较为严重的营养问题，通常发生在饮食不均衡或患有某些疾病的人群中。对于大多数健康女性来说，通过合理的饮食摄入足够的蛋白质是不难的。如果你怀疑自己存在蛋白质缺乏的问题，建议咨询医生或营养师，以获取更专业的建议和诊断。