要想排除黑色素，可以多吃以下几种食物：
1.富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，能够抑制黑色素的生成。比如酸枣、鲜枣、猕猴桃、青椒、草莓等。
2.富含维生素E的食物：维生素E可以减少自由基对黑色素细胞的损伤，从而减少黑色素的生成。例如杏仁、葵花籽油、玉米油等。
3.富含谷胱甘肽的食物：谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂，可以减少黑色素的形成。比如洋葱、大蒜、香菇等。
4.富含SOD的食物：SOD是一种超氧化物歧化酶，可以清除自由基，减少黑色素的生成。例如动物肝脏、鱼类、大豆等。
5.其他食物：此外，还可以多吃一些富含胡萝卜素、花青素等具有抗氧化作用的食物，如胡萝卜、茄子、紫薯等。
需要注意的是，食物只能在一定程度上帮助排除黑色素，不能完全依赖食物来解决黑色素问题。如果黑色素问题较为严重，建议及时就医，采取专业的治疗方法。