老年痴呆即阿尔茨海默病，关于阿尔茨海默病患者的饮食和用药情况如下。
一、食物
1.葡萄、橙子、黄豆、豌豆等食物富含丰富维生素，患者适量摄入能补充身体所需营养物质，提升身体免疫力。
2.鱼肉、鸡肉、牛肉、豆腐等食物含有丰富蛋白质，阿尔茨海默病患者适量食用可为身体提供能量。
二、药物
1.患者可在医生指导下服用以下药物：
(1)盐酸多奈哌齐片：可保护神经，缓解症状。
(2)盐酸美金刚片：同样起到保护神经等作用。
2.病情严重时，可能出现性格改变等症状，如易怒、哭笑无常、幻觉等，此时可遵医嘱口服以下药物来控制病情：
(1)奥氮平片：有助于控制相关症状。
(2)氢溴酸西酞普兰片：能发挥一定的病情控制效果。
若出现记忆力下降、易怒等症状，务必及时就医，以免耽误病情损害身体健康。
关键点信息：老年痴呆即阿尔茨海默病；患者食物包括富含维生素的和富含蛋白质的；药物有盐酸多奈哌齐片、盐酸美金刚片等用于保护神经缓解症状，病情严重时有性格改变症状可用奥氮平片、氢溴酸西酞普兰片等控制病情；出现相关症状要及时就医。