吃完饭不久就感觉饥饿，这种情况可能是正常生理反应，也可能是由糖尿病、甲亢、脑肠轴障碍等疾病所导致。
一、正常生理反应
如果进食量较少或者食物比较清淡，胃排空的速度往往会较快，再加上运动量较大，能量消耗过多等情况，通常就会在吃完饭不久后产生饥饿感。这属于正常的生理现象，通过适当补充食物就能有效缓解。
二、糖尿病
1.糖尿病患者由于胰岛素分泌不足，致使体内血糖浓度偏高，摄取的糖类在无法被充分消化、吸收并转化为营养物质时，往往会有多食、多饮、多尿以及体重下降这“三多一少”的症状表现，所以吃饭后不久可能就会感觉饥饿。
2.糖尿病患者如果盲目用药，导致血糖降低速度过快，出现低血糖时，也会有饥饿感，同时还伴有心慌、浑身发抖等现象。
三、甲亢
甲状腺功能亢进时，甲状腺激素水平升高，代谢出现紊乱，会有进食量多但总感觉饥饿的情况，并且还伴随心慌、手抖等表现。
四、脑肠轴障碍
当心理压力过大，精神处于高度紧张状态时，可能会使胃肠神经感受器、中枢神经调节等发生异常，从而导致脑肠轴障碍，这样就容易在饭后不久产生饥饿感。
总之，饭后不久就感觉饥饿，要结合自身具体情况来综合判断原因，如果频繁出现或伴有其他不适症状，应及时就医，以便明确原因并采取相应的措施。