脂肪肝患者通常伴有高脂血症，表现为血中甘油三酯、胆固醇等含量升高，同时高密度不饱和脂肪酸降低。对于此类患者，饮食和生活方式方面有如下要点：
一、饮食方面
1.食物选择：以清淡、均衡、营养丰富的食物为宜，可适当食用酸性食物，要避免多食油腻、油炸、辛辣食物。
2.饮品选择：应忌酒禁烟，饮用脱脂牛奶、酸奶等来代替普通牛奶。
3.油脂使用：烹调炒菜时尽量选用调和油以及橄榄油，避免单一使用菜籽油、胡麻油等。
4.特殊食物：少食动物内脏等脂肪和胆固醇含量高的食物。
二、生活习惯方面
1.睡眠休息：保证充足的睡眠，做到劳逸结合。
2.蛋白质摄入：保证充足的蛋白质摄入，多选择白肉，如鱼、虾、虾米等，同时多吃蔬菜水果等富含维生素的食物，少吃葱、姜、蒜、辣椒等刺激性食物。
3.运动锻炼：平时配合步行、慢跑等运动。
总之，脂肪肝患者要从饮食、生活习惯等多方面进行综合管理和调整，以利于病情的改善和身体的康复。