直肠炎忌口的食物和水果包括辛辣刺激性食物、油腻的食物、西瓜、榴莲等。
一、辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末、咖啡等食物或饮料。这些对胃黏膜具有刺激性，一旦食用，会刺激黏膜使其充血，进而加重炎症。
1.辣椒：含有辣椒素等刺激性成分。
2.芥末：刺激性较强。
3.咖啡：可能会刺激肠胃。
二、油腻的食物：主要是一些肉类食品，像红烧猪肉、包子、鸡鸭浓汤等。此类食物含有动物脂肪，慢性结肠炎患者食用后，往往会增加排便次数，所以不适合食用。
1.红烧猪肉：脂肪含量较高。
2.包子：如果肉馅油腻也不合适。
3.鸡鸭浓汤：富含动物脂肪。
三、西瓜：西瓜属寒性食物，会损伤脾阳，从而导致体内湿邪产生并降低脾胃传输功能。虽然它有润肠通便的作用，但是会导致拉肚子，进而加重直肠炎症状，还可能出现肚子疼痛、便不尽感等情况。
四、榴莲：也是直肠炎患者需要忌口的。
此外，建议直肠炎患者的饮食应以低纤维素、低脂肪为主，生活要规律，养成良好的生活和排便习惯，戒烟戒酒，也可适当加强体育锻炼。若有不适症状，应及时去医院治疗，以免病情加重。
总结概况提示：直肠炎患者在饮食上有诸多需要忌口的，了解并注意这些忌口食物有助于控制病情，同时要保持良好生活习惯，不适时及时就医。