晚上睡觉嘴巴干可能由上火、萎缩性胃炎、急性胆囊炎等原因引起。
一、上火：
1.晚上睡觉嘴巴干可能是上火所致。如果白天饮水量较少，又进食了重口味食物，就容易出现这种情况。
2.应对方法：建议多喝水，多食用一些具有清热降火作用的食物，比如冬瓜，其富含多种维生素和矿物质，能清热利水；西红柿，含有丰富的维生素C，有一定的降火功效；苦瓜，可清热解毒；芹菜，能清热平肝；柚子，有清热去火的效果；梨，可润肺生津、降火止咳等。
二、萎缩性胃炎：
1.萎缩性胃炎是慢性胃炎的一种病理分型，患者可能会有食欲不振、口苦、口干等表现，所以晚上睡觉嘴巴干可能是萎缩性胃炎导致的。
2.治疗药物：患者可按医嘱使用枸橼酸铋钾胶囊，能保护胃黏膜；铝碳酸镁咀嚼片，可中和胃酸、保护胃黏膜；硫糖铝颗粒，对胃黏膜有保护作用等。
三、急性胆囊炎：
1.急性胆囊炎是因胆囊管梗阻、化学性刺激以及细菌感染等引发的胆囊急性炎症性病变，可能出现晚上睡觉嘴巴干的现象。
2.治疗药物：患者可按医嘱使用注射用硫酸阿米卡星，有抗菌作用；注射用替加环素，用于多种细菌感染；氟康唑片，可抗真菌等。
总之，当出现晚上睡觉嘴巴干的情况时，应注意查找原因，必要时就医检查，以便采取针对性的治疗措施。