血糖高的人在饮食上需要特别注意，以下是一些禁忌：
1.避免高糖食物：高糖食物会导致血糖急剧升高，应避免食用糖果、巧克力、蛋糕、冰淇淋等高糖甜点，以及蜂蜜、糖浆等高糖调味品。
2.限制碳水化合物摄入：碳水化合物会转化为葡萄糖，导致血糖升高。应适量控制米饭、面条、馒头等主食的摄入量，同时增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
3.控制油脂摄入：油脂的摄入会增加身体的能量，导致血糖升高。应选择低脂肪、低糖的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜、水果等，并避免油炸食品和动物内脏等高脂肪食物。
4.避免饮酒：饮酒会导致血糖波动，尤其是空腹饮酒。糖尿病患者应避免饮酒，如需饮酒，应在医生的指导下控制饮酒量。
5.注意饮食时间和规律：定时定量进食，避免暴饮暴食或过度饥饿，有助于控制血糖水平。
6.避免加工食品：加工食品通常含有高糖、高脂肪和高盐，应尽量选择新鲜、天然的食物。
7.谨慎选择水果：虽然水果富含维生素和膳食纤维，但部分水果如香蕉、荔枝、龙眼等含糖量较高，应适量食用。
总之，血糖高的人需要注意饮食的均衡和多样性，避免高糖、高脂肪和高盐的食物，同时注意饮食的时间和规律。在饮食控制的基础上，还应结合适当的运动和药物治疗，以更好地控制血糖水平，预防并发症的发生。
对于特殊人群，如孕妇、儿童和老年人，血糖高的饮食禁忌可能有所不同。孕妇需要特别注意饮食的营养均衡，以确保胎儿的正常发育；儿童需要根据年龄和身体状况进行饮食调整；老年人的消化功能可能较弱，饮食控制需要更加谨慎。在这些情况下，建议咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。