血糖高是指血液中的葡萄糖浓度高于正常范围。对于血糖高的人来说，饮食控制非常重要，以下是一些饮食禁忌：
1.高糖食物：血糖高的人应避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕、甜饮料等。这些食物会导致血糖急剧升高，加重糖尿病的病情。
2.高脂肪食物：应避免食用高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏、黄油等。这些食物会导致体重增加，增加心血管疾病的风险，同时也会影响血糖控制。
3.高盐食物：应避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等。这些食物会导致血压升高，增加心血管疾病的风险，同时也会影响血糖控制。
4.高胆固醇食物：应避免食用高胆固醇食物，如动物脑子、动物肝脏、蛋黄等。这些食物会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险，同时也会影响血糖控制。
5.饮酒：血糖高的人应避免饮酒，因为酒精会导致血糖升高，加重糖尿病的病情。
6.不规律饮食：应避免不规律饮食，如暴饮暴食、过度节食等。这些饮食习惯会导致血糖波动，加重糖尿病的病情。
7.缺乏膳食纤维的食物：应避免食用缺乏膳食纤维的食物，如精细加工的米面、白面包、白米饭等。这些食物会导致血糖升高，加重糖尿病的病情。
8.高升糖指数的食物：应避免食用高升糖指数的食物，如白米饭、白面包、白糖等。这些食物会导致血糖急剧升高，加重糖尿病的病情。
总之，血糖高的人应注意饮食控制，避免食用高糖、高脂肪、高盐、高胆固醇、高酒精等食物，同时应保持规律饮食，增加膳食纤维的摄入，选择低血糖指数的食物。此外，还应注意饮食的均衡和多样化，保证摄入足够的营养物质。如果血糖控制不佳，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。