高血压高血脂人群不能食用高胆固醇食物、高脂肪食物、含有兴奋成分的食物等。
一、高胆固醇食物：如烧烤、动物内脏、咸鸭蛋等这类高胆固醇食物，对于存在高血压、高血脂现象的人群是不合适的。因为食用它们可能会导致病情加重。
二、高脂肪食物：像五花肉、炸鸡、猪油等高脂肪食物，容易引发肥胖，进而使血管堵塞、狭窄的程度进一步加剧，所以患有高血压、高血脂等疾病的人群应避免食用。
三、含有兴奋成分的食物：咖啡、浓茶、功能饮料等含有兴奋成分的食物，会使交感神经兴奋，可能致使患者心率加快、新陈代谢提高，造成病情不稳定，故而不适合高血压、高血脂人群。
高血压、高血脂现象的人群，需要遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则，同时还要尽量避免吸烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，如此才有助于促进病情稳定或好转。
总结：高血压高血脂人群要注意饮食禁忌，避免高胆固醇、高脂肪和含兴奋成分的食物，坚持良好的饮食习惯和生活方式，以稳定病情。