高血压高血脂患者不能吃的食物主要包括以下几类：
1.高盐食物：
高血压和高血脂患者应限制盐的摄入量，每天不超过6克。
避免食用腌制食品，如咸菜、咸鱼、咸鸭蛋等。
减少食用含钠高的调味品，如酱油、味精等。
2.高脂肪食物：
减少动物脂肪的摄入，如猪油、牛油、羊油等。
避免食用油炸食品，如油条、炸鸡等。
控制食用油的摄入量，每天不超过25克。
3.高胆固醇食物：
减少动物内脏的摄入，如猪肝、猪肾、猪脑等。
避免食用蟹黄、鱼卵等胆固醇含量高的食物。
4.高糖食物：
控制糖分的摄入，避免食用糖果、巧克力、饮料等高糖食品。
减少食用含糖量高的水果，如香蕉、荔枝等。
5.高嘌呤食物：
避免食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，以免加重痛风症状。
高血压和高血脂患者应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类等。同时，应注意控制体重，适当运动，保持心情愉悦，定期监测血压和血脂水平，如有异常应及时就医。