喝奶就拉肚子，原因可能有奶的温度低、乳糖不耐受以及肠易激综合征等。
一、奶的温度低。当患者所喝之奶的温度较低时，进入胃肠道后会对胃肠黏膜产生刺激，进而致使肠道蠕动加快。此时，所喝的奶以及摄入的其他食物难以在肠道内被充分消化与吸收，便会被排出体外，从而出现拉肚子的状况。
二、乳糖不耐受。奶中含有的乳糖能够起到调节胃酸、提升肠胃活力的作用，然而乳糖属于双糖且体积较大，不容易被肠道吸收，需要在小肠中借助乳糖酶的分解才能被人体消化和吸收。如果患者体内缺乏乳糖酶，那么就无法将奶中的乳糖完全分解，这样就会在喝奶后出现腹泻现象。
三、肠易激综合征。患有肠易激综合征的患者，其肠道处于高动力状态，在喝奶后很容易引发腹泻情况。
总之，喝奶后拉肚子可能是由多种原因造成的，需要根据具体情况进行分析和判断。