脂肪肝患者能吃玉米，适量食用不会使病情恶化，也不会危害健康，但要避免过量以免增加胃肠负担。脂肪肝是一种肝部疾病，主要因脂肪在肝脏过度堆积，与肥胖、频繁饮酒等有关。患此疾病后，肝脏受损、功能下降，常有肝区胀痛、食欲减退、全身乏力等症状。
一、在此情况下，患者饮食需加以控制，应选择低盐、低糖、低脂肪食物，避免辛辣、刺激、油腻食物。玉米脂肪含量低，口味清淡无刺激，不会加重肝脏负担，且营养丰富，富含维生素、纤维素、蛋白质、微量元素等，适当食用可补充营养、提供能量，利于自身健康和病情恢复，也不会对血脂水平产生不良影响。
二、患者在控制饮食的同时，还应通过运动来防止脂肪在肝脏堆积，如跑步、跳绳、练瑜伽、骑单车、跳舞等，以消耗体内脂肪，促进病情恢复。同时要养成良好生活习惯，不可长时间熬夜，尽量规律作息，避免加重肝脏损伤。
总之，脂肪肝患者可以吃玉米，同时要做好饮食管理和运动调节，养成良好生活习惯，这样才有利于病情的改善。