胃大部分切除术后通常会有一系列并发症，具体如下：
一、消化不良：胃部作为人体重要的消化器官，在胃大部分切除术后，食物无法得到充分消化便进入肠道，这极易引发诸如恶心、呕吐、腹痛等消化不良现象。
1.胃的消化功能受到严重影响：胃在消化过程中起着关键作用，大部分切除后其消化能力显著下降。
2.食物快速进入肠道导致不适：未充分消化的食物过早进入肠道，从而引起各种不良反应。
二、营养不良：胃大部分切除术后胃的容量变小，这不仅可能影响患者对食物的摄入量，还会干扰机体对维生素B12的吸收，进而可能引发贫血等营养不良现象。
1.胃容量减少限制食物摄入：较小的胃容量使得患者不能像以前一样摄入足够的食物。
2.对维生素B12吸收不良引发贫血：维生素B12的吸收出现问题，导致贫血等营养缺乏相关病症。
三、容易引发胆囊炎：胃大部分切除后，由于胃酸缺乏，可能导致细菌进入胆管繁殖，容易引发胆囊炎症，同时胃大部分切除所产生的创伤也可能出现周围黏连，影响胆汁排泄，甚至引发胆囊萎缩等。
1.胃酸缺乏带来的影响：胃酸减少为细菌进入胆管提供了条件。
2.手术创伤可能引发的后果：如导致周围黏连并影响胆汁排泄等。
由于个人体质差异，对于术后并发症的具体表现也会因人而异。在术后，患者要注意饮食以清淡易消化类食物为主，减少脂肪和蛋白质类食物的摄入，同时保持乐观的心态。总之，胃大部分切除术后要高度关注可能出现的各种并发症，并做好相应的应对和护理措施。