成人腮腺炎在症状方面包括腮腺肿大、咽喉疼痛等，而在治疗方面有一般治疗、药物治疗等。
一、成人腮腺炎的症状
1.腮腺肿大。腮腺部位发生炎症反应即腮腺炎，腮腺部位的软组织因长时间受炎症刺激，会出现红肿、疼痛等表现，进而导致腮腺肿大。
2.咽喉疼痛。当腮腺炎病情较为严重时，炎症可能顺着周围神经逐渐向咽喉部位扩散，引起咽喉肿胀、疼痛，致使成人出现咽喉疼痛，且在做吞咽动作时疼痛症状会明显加重。
二、成人腮腺炎的治疗方法
1.一般治疗。要多注意休息，做好口腔清洁卫生，尽量选择流质或半流质食物，以减少对腮腺部位的刺激，同时还要做好自身隔离措施，直至腮腺肿胀消退。
2.药物治疗。主要使用抗病毒药物，如利巴韦林胶囊、更昔洛韦胶囊等，可有效抑制体内病毒复制，起到治疗疾病的作用。若出现高热症状，则还需服用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行退烧处理。
总之，成人腮腺炎有其特定的症状表现和相应的治疗手段，需根据具体情况进行合理应对。