吃生鸡蛋没有好处，反而有感染细菌和病毒的风险，还会影响蛋白质的吸收和利用，不建议食用生鸡蛋。以下是关于吃生鸡蛋的一些危害：
1.感染细菌和病毒：生鸡蛋可能含有细菌和病毒，如沙门氏菌、禽流感病毒等。食用生鸡蛋可能会导致感染这些病原体，引起食物中毒、腹泻、呕吐等症状，严重的甚至会危及生命。
2.影响蛋白质吸收：生鸡蛋中的蛋白质结构较为紧密，人体难以消化和吸收。而煮熟的鸡蛋蛋白质会变性，结构变得疏松，更容易被人体消化吸收。
3.营养损失：生鸡蛋中的一些营养成分在加热过程中会受到破坏。例如，维生素B1和B2在加热时容易被破坏，而蛋白质在高温下也可能会部分变性，降低营养价值。
4.过敏反应：有些人可能对鸡蛋过敏，食用生鸡蛋可能会引发过敏反应，如皮疹、呼吸道症状等。
为了确保健康，建议选择煮熟的鸡蛋食用。煮熟的鸡蛋不仅安全，还能提供丰富的营养，包括优质蛋白质、维生素和矿物质等。此外，还应注意以下几点：
1.选择新鲜的鸡蛋：购买鸡蛋时，应选择外观完整、无异味的鸡蛋，并在保质期内食用。
2.正确储存鸡蛋：鸡蛋应存放在阴凉、干燥的地方，避免受潮和受污染。
3.彻底煮熟：将鸡蛋煮熟煮透，以杀死可能存在的细菌和病毒。
总之，为了保护自己的健康，避免食用生鸡蛋。选择煮熟的鸡蛋，并结合均衡的饮食，才能获得足够的营养。如果对鸡蛋的食用有任何疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。