花生米是一种常见的食物，也是一种重要的中药材。花生米的功效与作用有很多，以下是一些常见的功效与作用：
1.降低胆固醇：花生米中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
2.预防糖尿病：花生米中的膳食纤维可以减缓血糖上升的速度，有助于预防糖尿病。
3.保护心脏：花生米中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低心脏病的风险。
4.促进生长发育：花生米中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分可以促进生长发育。
5.增强记忆力：花生米中的胆碱可以增强记忆力，预防老年痴呆症。
6.止血：花生米中的维生素K可以止血，促进血液凝固。
7.润肺止咳：花生米中的油脂可以润肺止咳，缓解咳嗽和喉咙疼痛等症状。
需要注意的是，花生米虽然有很多功效与作用，但也不能过量食用。花生米中的脂肪含量较高，过量食用可能会导致肥胖、心血管疾病等问题。此外，花生米还可能引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果出现过敏反应，应及时就医治疗。