莲子具有多种作用。首先，莲子在食疗方面有一定价值，比如它可以用来煮粥，一般每次用莲子10 - 15克左右，能起到养心安神、健脾止泻的作用。
养心安神方面的作用
改善睡眠：莲子中含有一些成分有助于调节神经系统，对于一些因心脾两虚导致的失眠有一定帮助。临床研究发现，适当食用莲子制成的食品，能在一定程度上缓解轻度失眠症状，让人更容易进入睡眠状态。缓解心悸：对于心悸气短的人群，莲子有一定的辅助改善作用。它可以帮助稳定心神，减轻心悸的发作频率。
健脾止泻作用
调理脾胃：莲子对脾胃有调养功效，能增强脾胃的运化功能。比如对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等情况，经常食用莲子粥等食物，能起到一定的改善作用。一般连续食用莲子相关食物1 - 2周左右，能感觉到脾胃功能有所提升。止泻功效：对于脾虚泄泻的人来说，莲子有止泻作用。它可以帮助改善大便溏稀的状况，让肠道功能逐渐恢复正常。
其他方面的作用
补充营养：莲子富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养成分。每100克莲子中含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类等，能为人体补充所需的营养物质，维持身体正常的生理功能。增强免疫力：莲子中的某些成分有助于提高人体的免疫力。它可以促进免疫细胞的活性，增强身体的抗病能力，让人在一定程度上减少生病的几率。