能查出胃癌的检查方法主要有以下几种：
1.胃镜检查：这是胃癌筛查和诊断的常用方法。医生通过插入一根柔软、细长的胃镜，观察胃黏膜的情况，包括是否有肿块、溃疡、炎症等异常。在胃镜检查过程中，还可以进行组织活检，以确定是否存在癌细胞。胃镜检查可以直观地看到胃部病变的部位和范围，对于早期胃癌的诊断具有重要意义。
2.影像学检查：
X线钡餐造影：通过口服造影剂，利用X线对胃部进行检查。这种方法可以观察到胃的形态、大小和蠕动情况，但对于早期胃癌的诊断准确性相对较低。
CT扫描：可以对胃部进行断层扫描，帮助医生了解胃部及周围组织的情况，包括是否有淋巴结转移等。CT扫描对于胃癌的分期和治疗方案的选择具有重要作用。
磁共振成像（MRI）：对于某些特殊情况或需要更详细了解胃部病变的患者，MRI检查可能会被采用。
3.肿瘤标志物检测：血液中的肿瘤标志物可以作为胃癌的辅助诊断指标，但单独依靠肿瘤标志物检测结果诊断胃癌的准确性有限。常用的肿瘤标志物包括癌胚抗原（CEA）、胃蛋白酶原（PG）等。
4.病理检查：通过对胃镜或手术中取得的组织进行病理分析，确定是否存在癌细胞。病理检查是胃癌诊断的“金标准”，对于明确诊断和确定胃癌的类型、分级等具有重要意义。
需要注意的是，不同的检查方法各有优缺点，医生会根据患者的具体情况（如年龄、症状、病史等）选择合适的检查方法，或者联合多种检查方法进行综合诊断。此外，早期胃癌通常没有明显症状，因此定期进行胃镜检查是发现胃癌的重要手段。对于高危人群（如有胃癌家族史、长期胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等），应更加重视胃癌的筛查。如果怀疑有胃癌，应及时就医，进行详细的检查和诊断。