红细胞计数和血红蛋白偏高时，首先要明确原因。如果是生理性偏高，比如剧烈运动后可能出现短时间的红细胞及血红蛋白轻度偏高，一般休息后可适当调整。而对于病理性偏高，如真性红细胞增多症等情况，则需要根据具体病因来调理。
饮食调整很关键
增加水分摄入： 每天至少保证饮用1500 - 2000毫升的水，充足的水分可以稀释血液，有助于降低红细胞计数和血红蛋白的浓度。比如可以定时定量喝水，早上起床后喝一杯温水，白天每隔1 - 2小时喝一些水。多吃蔬果： 像苹果、橙子、菠菜、芹菜等蔬菜水果要多吃。蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等，有助于维持身体正常的代谢功能。例如每天保证吃200 - 300克的蔬菜和100 - 200克的水果。
生活方式要调整
适度运动： 进行适量的有氧运动，每周至少坚持150分钟以上的中等强度运动，如快走、慢跑、游泳等。运动可以促进血液循环，增强身体的代谢能力，对调节红细胞和血红蛋白水平有帮助。比如每周进行3 - 5次，每次30分钟左右的快走。保证充足睡眠： 每天要保证7 - 8小时的高质量睡眠。睡眠过程中身体会进行自我修复和调节，有利于维持各项生理指标的稳定。长期睡眠不足可能会影响身体的正常代谢，导致红细胞等指标异常。
疾病相关的应对
真性红细胞增多症患者： 如果是真性红细胞增多症引起的红细胞计数和血红蛋白偏高，需要遵循医生的治疗方案。可能会进行放血治疗，通过定期放血来迅速降低红细胞数量和血红蛋白水平。同时，有些患者可能需要使用一些药物来抑制骨髓的过度增殖，如羟基脲等，但具体药物使用需严格遵医嘱，且要注意药物可能带来的副作用等情况。心肺疾病患者： 对于因心肺疾病导致红细胞和血红蛋白偏高的患者，要积极治疗原发的心肺疾病。比如慢性阻塞性肺疾病患者，需要进行规范的吸氧治疗、药物治疗来改善肺部的通气和换气功能，从而有助于纠正红细胞和血红蛋白的偏高情况。