酒精过敏者不可喝酒。因为所有酒类饮品都含一定量酒精，若酒精过敏者贸然喝酒，可能致使已有的酒精过敏症状加重，或导致过敏反应反复出现，从而损害身体健康。酒精过敏的主要过敏原就是酒精，无论是皮肤接触还是身体摄入酒精，都有可能引发自身出现过敏症状，常见表现有皮肤红斑、瘙痒、风团，严重时会出现恶心呕吐、喉头水肿、呼吸困难等情况，若未及时治疗，还可能引发过敏性休克，甚至危及生命。
一、如果确诊为酒精过敏，日常不但要远离酒类饮品，也不能食用含有酒精的食物，皮肤也不能接触含酒精的物质，如此才能有效预防过敏症状出现。
1.远离酒类饮品：各种酒都应避免饮用。
2.避免含酒精食物：如某些含酒精的糕点等。
3.防止皮肤接触酒精：如避免使用含酒精的护肤品等。
二、酒精过敏者若盲目喝酒，即便喝的是度数较低的酒，仍可能因接触酒精而引发过敏反应，或导致已出现的酒精过敏症状加重。
三、当出现酒精过敏症状时，建议及时前往医院就医。
1.症状较轻时：治疗主要以药物治疗为主，可外用炉甘石洗剂涂抹来缓解瘙痒症状，或口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等缓解过敏症状。
2.症状较严重时：需先对患者进行抢救，如恢复呼吸、肌内注射盐酸肾上腺素注射液等，然后再考虑对症治疗。
总之，酒精过敏者一定要重视对酒精的规避，出现症状要及时正确处理，以保障自身健康。