如果想达到去火的目的，可以选择梨、柚子、西瓜、香蕉、猕猴桃、火龙果等水果。
梨具有清热解毒、降火生津的功效，能有效缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状。
柚子含有丰富的维生素C和类胰岛素等成分，具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对败火有明显功效。
西瓜是夏季消暑降火的佳品，含有大量的水分和葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，能补充人体所需的营养，并有效改善上火引起的烦渴、口疮、尿黄等症状。
香蕉具有清热、润肠、解毒的功效，能促进肠胃蠕动，缓解便秘症状，同时还能有效缓解上火引起的燥热、腹痛等症状。
猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素K，具有抗氧化、抗炎、促进伤口愈合等功效，同时还能有效缓解上火引起的牙龈肿痛、口腔溃疡等症状。
火龙果含有丰富的维生素C、膳食纤维和花青素等营养成分，具有抗氧化、抗炎、降低胆固醇等功效，同时还能有效缓解上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
需要注意的是，水果虽然具有一定的去火功效，但并不能完全替代药物治疗。如果上火症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，水果也不宜过量食用，尤其是对于糖尿病患者和胃肠道功能较弱的人群，以免引起不适。