得了急性肠炎后，首先要注意休息，调整饮食。一般来说，急性肠炎多由饮食不洁等引起，若症状不严重，通过适当调理有可能较快恢复。
如何判断病情轻重
轻度急性肠炎： 主要表现为腹泻，每天数次，一般不超过10次，大便多为稀便或水样便，无明显发热或仅有低热，腹痛较轻，能正常进食。重度急性肠炎： 腹泻频繁，每天可达10次以上，大便呈脓血便，伴有高热，体温可达38.5℃以上，还可能出现脱水症状，如口干、眼窝凹陷、尿量减少等，同时腹痛剧烈，影响正常活动。
饮食方面的注意事项
急性期饮食： 在急性肠炎发作的前1 - 2天，应进食清淡易消化的流食，像米汤、稀藕粉等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，比如油炸食品、辣椒、咖啡等，这些食物会加重肠道负担。缓解期饮食： 随着病情好转，可逐渐过渡到半流食，如面条、粥等。但仍要注意营养均衡，适当摄入蛋白质，如鸡蛋羹等，但要避免一次进食过多。
药物治疗的选择
止泻药物： 如蒙脱石散，它可以吸附肠道内的毒素和病菌，起到止泻作用。不过，儿童使用时要注意剂量，2岁以下儿童需在医生指导下谨慎使用。抗感染药物： 如果是细菌感染引起的急性肠炎，可能会用到诺氟沙星等喹诺酮类药物，但18岁以下青少年禁用，因为可能影响骨骼发育，此时可选择头孢类抗生素等替代药物。调节肠道菌群药物： 像双歧杆菌四联活菌片，能调节肠道内的菌群平衡，帮助肠道恢复正常功能。
日常护理要点
休息与保暖： 患者要保证充足的休息，有利于身体恢复。同时要注意腹部保暖，可使用热水袋热敷腹部，缓解腹痛症状。观察病情变化： 密切关注自己的腹泻次数、大便性状、体温以及有无脱水表现等。如果病情持续不缓解或出现上述重度肠炎的表现，应及时就医，避免延误病情。