得急性肠炎后，首先要注意休息，一般来说，轻度急性肠炎通过适当调理可能在1-2天内缓解症状，但如果症状较重则需要及时处理。
如何调整饮食
急性期饮食：在急性肠炎发作的头1-2天，应进食清淡易消化的流食，像米汤、藕粉等。这是因为此时胃肠道较为敏感，流食容易消化，不会加重胃肠负担。缓解期饮食：随着症状逐渐缓解，可过渡到半流食，如面条、馒头等，但要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这类食物会刺激肠道，不利于恢复。
需警惕的症状表现
严重腹泻：如果一天腹泻次数超过10次，且大便呈水样，同时伴有脱水症状，如口干、眼窝凹陷、尿量减少等，就需要引起重视。因为频繁腹泻会导致身体大量失水和电解质紊乱。发热伴腹痛：当体温超过38.5℃，并且腹痛较为剧烈，呈持续性绞痛，这可能提示肠道有较为严重的炎症反应，需要及时就医处理。
药物的选择与注意
常用药物：可以使用一些调节肠道菌群的药物，如双歧杆菌四联活菌片等，这类药物能帮助恢复肠道正常菌群。还有蒙脱石散，它可以吸附肠道内的毒素和病菌，起到止泻的作用。特殊人群注意：儿童和老年人使用药物时要格外谨慎。儿童的肠道功能尚未完全发育成熟，使用药物需在医生指导下进行，避免自行用药导致肠道功能紊乱加重。老年人可能伴有其他基础疾病，药物相互作用风险较高，使用药物前应咨询医生。